千屈菜（Lythrum salicaria Linn.）为千屈菜科（Lythraceae）千屈菜属多年生挺水宿根草本植物，因其叶呈柳树叶状，又称水柳、水枝柳和水枝锦。高达1米，多分枝；枝4-6棱，幼时有白色柔毛，后脱落。叶对生或3枚轮生，无柄；叶片狭被针形，顶端钝或短尖，基部圆形或心形，有时稍包茎。花紫色，为顶生大型的穗状花序；苞片阔披针形至三角状卵形，萼筒长5-8毫米，6齿裂，有细棱12条，稍有粗毛，萼齿间有长于萼齿2倍的尾状附属物；花瓣6，生于萼管上部，有短爪，稍皱缩；雄蕊12，6长6短。蒴果椭圆形，包于宿萼内，2裂，裂瓣上部再2裂；种子细小，无翅。

千屈菜分布全国各地，生于水旁湿地；性喜水湿，喜阳光充足，对土壤要求不严。可用播种、扦插、分株等方法繁殖。

千屈菜多用于水边丛植和水池遍植，也可做水景园背景，还可盆栽观赏。全草入药，有收敛止泻的功效。